Cara Membuat Capcay goreng Legit dan Nikmat!

Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Capcay goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay goreng!

Bahan-bahan Capcay goreng

1. Siapkan 10 sendok tepung terigu (atau secukupnya).
2. Gunakan Air.
3. Sediakan 2 buah wortel.
4. Diperlukan 1/4 bagian kol utuh.
5. Siapkan 5 batang sawi.
6. Gunakan 1 buah tomat.
7. Diperlukan 5 buah bakso.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Diperlukan 5 buah cabe (lebih banyak monggo, soalnya aku ga suka pedes 😂).
10. Gunakan 5 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
12. Gunakan 1 sdt lada.
13. Siapkan 2 sdt garam.
14. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (penyedap).

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Langkah-langkah membuat Capcay goreng

1. Pertama buat adonan yang dari terigu dulu, buat adonannya ditambah airnya jangan banyak banyak ya, kasih garam secukupnya trus langsung digoreng biasa. Abis itu di potong kecil2 panjang, atau bentuk korek api. Kalo udah jadi sisihkan dulu :).
2. Potong potong bawang merah, putih, cabai, sama sayur nya juga yaa jangan lupa juga baksonya diiris.
3. Panaskan minyak, tumis bawang2 sama cabai nya dulu.
4. Setelah udah layu trus dipinggirin, tambahin telur lalu orak arik telurnya kemudian masukkan baksonya.
5. Setelah telur matang, masukan sayur nya (wortel, sawi, kol, tomat) tambahin sedikit air supaya sayur cepat matang.
6. Masukin adonan tepung terigu yang udah dibuat duluan lalu masukan bumbu2 nya lada, garam, kaldu jamur (mau tambahin sedikit saus juga ok).
7. Koreksi rasa.
8. Siap disantap dengan nasi putih 😁.

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.