Bandeng bakar madu. Cabut dulu duri ikan bandeng agar saat menikmatinya tidak terganggu oleh. Bakar udang sambil diolesi saus perendam hingga matang. Menu favoritnya adalah udang bakar madu, gurame terbang, dan kepiting telur lada hitam.
Khasiat.co.id - Bandeng bakar menjadi salah satu kuliner makanan khas Indonesia.
Tentu, anda sudah sering mendengar makanan ini karena makanan ini tidak asing di telinga sehingga banyak.
Tempat santai nan nyaman untuk menikmati Ikan Bakar.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bandeng bakar madu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng bakar madu!
Bahan Bandeng bakar madu
- Siapkan 1 ekor bandeng besar.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Jahe.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Bumbu oles:.
- Sediakan Kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm madu.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Dibutuhkan Lada bubuk.
- Sediakan Sambal kecap:.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Sediakan secukupnya Cabai rawit.
- Dibutuhkan bila suka Gula garam.
Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Ikan adalah jenis makanan yang mengandung sumber protein dan omega bagi baik untuk kesehatan. Selain itu cara penyajian ikan sangat beragam mulai ikan bakar, ikan goreng, ikan bumbu madu. Resep Udang Bakar Madu - Suka datang ke rumah makan Mang Engking untuk menikmati udang bakar madu yang merupakan menu favorit di sana?
Langkah-langkah memasak Bandeng bakar madu
- Bersihkan ikan bandeng, belah 2 tanpa putus, kucuri jeruk nipis, diamkan sesaat.
- Siapkan bumbu halus, tumis sebentar sampai harum lalu balurkan pada ikan bandeng yg sudah dbersihkan, biarkan 30 menit dikulkas supaya bumbu meresap.
- Siapkan bumbu oles lalu campur dengan sisa bumbu halus.
- Siapkan teflon, olesi sedikit mentega hingga rata, setelah panas bakar bandeng yg sudah dibumbui(saya alasi dengan daun pisang), air akan banyak keluar dari bandeng, tunggu sampai air hampir habis.
- Balik bandeng, beri bumbu oles, lakukan beberapa kali balik dengan setiap dibalik diberi bumbu oles sampai tingkat kematangan yg diinginkan.
- Mateng deh,,tinggal siapkan sambel kecapnya, campur semua bahan sambal.
Mulai sekarang coba bikin sendiri di rumah yuk. Hidangan ayam bakar madu adalah sajian yang istimewa dan begitu special. Betapa tidak, daging ayam yang gurih dan empuk berpadu dengan alaminya manis dari madu akan tentunya membuat. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah).
