Ikan sarden kaleng, bumbu homade. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.
Sarden Homemade ala Sarden Kaleng Mudah dan Praktis..
Ikan sarden bumbu sarden homemade. anedontcare.
Tidak terlalu Suka makanan kaleng atau berpengawet, ibu Saya memasakkan kami kreasi ikan Sarden homemade ini.
Teman-teman dapat memasak Ikan sarden kaleng, bumbu homade hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan sarden kaleng, bumbu homade yuk!
Bahan Ikan sarden kaleng, bumbu homade
- Diperlukan 1 klg Sarden ABC Pedas.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit merah (bisa ditambahkan).
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Siapkan Lengkuas uk.ibu jari.
- Dibutuhkan Jahe uk.ibu jari diparut.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 gelas Air.
- Dibutuhkan secukupnya Bawang goreng.
Rasanya asam manis yg nikmat menggunggah selera makan. Dan saking penasarannya, aku cek kemasan ikan kaleng dan memang banyak juga pakai ikan makarel dan biasanya harganya sedikit lebih mahal. Resep Sarden tongkol yang simple dan Enak - Duration:. Homemade Sardines in Spicy Tomato Sauce - Duration:.
Cara membuat Ikan sarden kaleng, bumbu homade
- Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit, geprek sereh, lengkuas.
- Goreng tomat terlebih dahulu, sampai matang lalu sisihkan. Goreng bawang putih, bawang merah,cabe rawit sampai harum, lalu masukkan tomat yg sdh digoreng tadi, masukkan jahe parut, lengkuas, sereh dan daun bawang. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masukkan ikan sarden tanpa kuahnya. Tambahkan air. Masak hingga meletup2 dan meresap dan cek rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Diamkan beberapa saat, lalu goreng ikan hingga setengah matang. Haluskan seluruh bahan bumbu halus menggunakan blender. Tuang bumbu halus dalam wadah, tambahkan cincangan bawang bombai, daun salam, lengkuas, saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula pasir, kaldu bubuk, minyak goreng, dan air. Aduk hingga rata dan koreksi rasanya. Ikan Pindang Bumbu Sarden Homemade Pas Mama beli ikan pindang di pasar dan di masak lombok ijo aku rasain kok textur dan rasa ikan pindangnya mirip ikan sarden kalengan, jadi kepikaran dimasak bumbu sarden, dan bener saja laris manis menu ini buat maksi, untuk takaran pedasnya bisa disesuaikan dengan selera, ini cabe nya saya kura.
