Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Capcay goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay goreng yuk!
Bahan Capcay goreng
- Sediakan 1 buah wortel.
- Siapkan 2 ikat pakcoy.
- Sediakan 1 brokoli kira-kira 150gram.
- Diperlukan 1 buah sosis.
- Diperlukan 1 cup jamur merang.
- Siapkan bumbu.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 cabe keriting.
- Dibutuhkan 1 cabe rawit.
- Sediakan secukupnya kecap ikan.
- Diperlukan secukupnya saus tiram.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu jamur.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay goreng
- Setelah semua sayur dicuci bersih dan di potong, tumis dengan sedikit minyak bawang putih, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit.
- Setelah harum, masukkan sosis dan wortel sambil di oseng..
- Setelah terlihat sedikit matang, masukkan brokoli kemudian tambahkan sedikit air. kemudian masukkan pakcoy. lalu tambahkan semua bahan seperti kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan kaldu jamur..
- Biarkan sebentar, jika rasa sudah oke. angkat dan sajikaaaanâ¤.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
