Sarden tongkol (non kaleng). Resep dan cara memasak sarden ikan tongkol. Membuat sarden sendiri dari Ikan pindag tongkol tidak hanya enak, tapi juga sehat, karena dibuat dari bahan-bahan yang segar dan berkualiats. Beda banget jika kita makan sarden kalengan yang tentunya mengandung pengawet bahkan zat-zat yang mungkin dapat membahayakan kesehatan.
Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
Cara membuat: - Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu iris tumis lagi sampai harum - Masukkan daun jeruk lengkuas dan sere aduk rata - Tambahkan saos dan kecap manis - Terakhir masukkan tongkol aduk rata tambahkan.
Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sarden tongkol (non kaleng) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sarden tongkol (non kaleng) yuk!
Bahan Sarden tongkol (non kaleng)
- Diperlukan 1 keranjang ikan tongkol.
- Gunakan 2 telur asin.
- Diperlukan 5 kotak tahu.
- Siapkan 1/2 papan tempe.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 buah tomat sedang.
- Gunakan 10 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 cabe merah besar.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 blok terasi.
Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan. Ikan tongkol dapat ditemukan dalam berbagai macam bentuk mulai dari tongkol segar, beku, dikeringkan, dalam kaleng, diasap, hingga dipindang. Jenis ikan sarden yang banyak dijual di pasar dan supermarket adalah sarden pindang tuna, salmon, tongkol dan lemuru.
Cara memasak Sarden tongkol (non kaleng)
- Haluskan bumbu halus. Bisa diuleg atau blender.
- Potong dadu tahu dan tempe. Potong jadi dua telur asin dan tongkol.
- Goreng tongkol setengah matang smp amis nya hilang.
- Tumis bumbu halus smp harum,setelah itu beri air sedikit. Masukkan tempe tongkol beri seasoning garam gula dan kaldu bubuk.
- Setelah dirasa cukup pas rasanya, Terakhir masukkan tahu dan telur agar tidak hancur. Siap deh🤗.
Non-gmo vakum dikemas Twin Segar Manis Jagung rebus. Tongkol Jagung non gmo organik Segar Manis Kuning. Sajian ikan tongkol adalah salah satu menu sajian istimewa yang memiliki citarasa yang enak dan sedap. Selain nikmat, ikan tongkol tentu menjadi bahan utama yang kaya akan vitamin. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
