Capcay Goreng Spesial.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Capcay Goreng Spesial hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng Spesial!
Bahan Capcay Goreng Spesial
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih (cincang).
- Siapkan Secukupnya Bawang Bombay Iris.
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang, Iris.
- Sediakan 4 Lembar Sawi Putih.
- Diperlukan 4 Lembar Kol/Kubis.
- Dibutuhkan 1/2 Buah Kembang Kol (uk kecil).
- Sediakan 1 Buah Wortel (ukuran besar).
- Siapkan Secukupnya Garam, Penyedap Rasa.
- Diperlukan 2 Sdm Saos Tiram.
- Diperlukan 2 Sdm Saos Sambal.
- Sediakan Topping :.
- Dibutuhkan Secukupnya Suiran Ayam.
- Sediakan Secukupnya Jamur Kuping.
- Diperlukan Secukupnya Bawang Goreng.
- Dibutuhkan 5 Butir Bakso Ikan.
- Sediakan 5 Butir Dumpling Ayam.
- Sediakan 1 Butir Telur (kocok, goreng orak arik).
- Gunakan 1/2 Buah Tomat.
Cara memasak Capcay Goreng Spesial
- Iris-iris semua bahan dan geprek bawang putih. Panaskan minyak goreng, setelah itu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum. Setelah itu singkirkan, goreng telur buat menjadi orak arik..
- Masukan wortel & kembang kol. Tambahkan saos tiram, saos sambal, garam & penyedap rasa. Lalu tambah sedikit air kaldu ayam..
- Masukan kol, sawi putih, dan semua topping. Aduk-aduk, koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan tomat yang sudah di iris..
- Tunggu hingga matang. Capcay goreng dengan sedikit kuah siap disantapppš¤¤.
