Name: 039. Capcay Goreng
Ingredients: 4 sium bawang putih, haluskan; 2 bh wortel, potong² serong; 7 lbr kol, potong² lebar; 1 bh kembang kol, potong²; 1 ikt sawi hijau, potong² panjang; 3 ekr cumi, potong² (boleh ganti sesuai selera); 2 btg daun bawang, potong² serong; 1/2 sdm saos tiram; 1/4 sdm minyak wijen; 2 sdm tepung meizena, larutkan; secukupnya Kaldu bubuk,; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Air mineral

039. Capcay Goreng.

Kawan-kawan dapat menyiapkan 039. Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 039. Capcay Goreng yuk!

Bahan 039. Capcay Goreng

Gunakan 4 sium bawang putih, haluskan.
Sediakan 2 bh wortel, potong² serong.
Gunakan 7 lbr kol, potong² lebar.
Gunakan 1 bh kembang kol, potong².
Siapkan 1 ikt sawi hijau, potong² panjang.
Siapkan 3 ekr cumi, potong² (boleh ganti sesuai selera).
Sediakan 2 btg daun bawang, potong² serong.
Sediakan 1/2 sdm saos tiram.
Siapkan 1/4 sdm minyak wijen.
Siapkan 2 sdm tepung meizena, larutkan.
Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk,.
Sediakan secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Merica bubuk.
Diperlukan secukupnya Air mineral.

Langkah-langkah memasak 039. Capcay Goreng

Tumis bawang putih dengan minyak goreng hingga harum, masukkan sayuran. Aduk rata.Masukkan cumi, beri saos tiram,minyak wijen dan air secukupnya..
Tambahkan kaldu bubuk, garam dan merica bubuk. Masak hingga matang..
Terakhir beri larutan maizena, tes rasa dan siap disajikan..