Resep: Ikan Mujair Bakar Teflon Anti Ribet!

Ikan Mujair Bakar Teflon.

Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Mujair Bakar Teflon hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Mujair Bakar Teflon!

Bahan-bahan Ikan Mujair Bakar Teflon

1. Siapkan 7 ekor ikan mujair (sudah dibelah sama penjual).
2. Diperlukan Garam (secukupnya)(rendaman).
3. Siapkan 2 jeruk nipis (penghilang bau anyir).
4. Dibutuhkan Bumbu halus:.
5. Sediakan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 daun salam.
7. Sediakan 6 siung bawang putih.
8. Sediakan 8 lombok merah.
9. Siapkan 5 lombok rawit.
10. Sediakan 2 kemiri.
11. Sediakan Bumbu pelengkap:.
12. Siapkan 1 lengkuas.
13. Diperlukan 2 daun salam.
14. Gunakan Madu (secukupnya).
15. Siapkan Kecap manis (secukupnya).
16. Sediakan Garam (secukupnya).
17. Diperlukan Penyedap rasa (secukupnya).
18. Siapkan Gula pasir (secukupnya).
19. Gunakan Minyak goreng (secukupnya).

Langkah-langkah memasak Ikan Mujair Bakar Teflon

1. Bersihkan dan cuci ikan mujair. Sisihkan, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit hingga meresap..
2. Goreng ikan mujair, jangan terlalu garing. Sisihkan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun salam, lengkuas, madu, kecap manis,garam, gula pasir serta penyedap rasa..
4. Siapkan teflon masukkan ikan mujair kemudian taruh bumbu diatas dan dibawah ikan mujair. Bolak balik. Angkat..
5. Angkat dan Sajikan.