Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Teman-teman dapat memasak Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan Capcay Goreng
- Dibutuhkan 100 gr brokoli, potong perkuntum.
- Sediakan 100 gr kembang kol, potong perkuntum.
- Siapkan 3 bh wortel, iris serong.
- Dibutuhkan 10 bh buncis, iris serong.
- Gunakan 2 bh sosis, iris serong.
- Dibutuhkan 100 gr udang.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Dibutuhkan 1/2 bh bawang bombai, iris.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay Goreng
- Siapkan bahan-bahan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai layu, masukkan udang, masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan sayuran dan sosis, tambahkan sedikit air, aduk rata. Bubuhi saos tiram, minyak wijen, gula, garam dan kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa.
- Angkat dan pindahkan kepiring saji.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
