Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Kalian dapat menghidangkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng!
Bahan-bahan Capcay Goreng
- Diperlukan Wortel.
- Siapkan Brokoli.
- Siapkan Bunga kol.
- Sediakan Kol.
- Diperlukan Buncis.
- Diperlukan Kapri.
- Dibutuhkan Bakso.
- Siapkan 1/4 siung Bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe (geprek).
- Dibutuhkan 1 sdm Saus tiram.
- Sediakan Gula garam merica.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdm Udang rebon.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara membuat Capcay Goreng
- Siapkan bahan-bahannya. Untuk sayuran sesuai selera aja ya..
- Potong sayuran sesuai selera lalu cuci bersih. Untuk brokoli dan bunga kol setelah di cuci, rendam dalam air garam selama 5 menit..
- Potong kotak bawang bombay..
- Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan jahe sampai harum dan kecoklatan. Kemudian tambahkan bumbu halus. Masak sampai bumbu halus sedikit kering..
- Tambahkan sayuran dan bakso dalam tumisan. Aduk sebentar lalu tambahkan air, saus tiram, gula, garam dan merica secukupnya. Masak sampai sayuran matang dan kuah mengental..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
