Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook. Bikin ikan pindang bumbu sarden ini luamayan gampang lho, bahannya juga tinggal di iris iris Tumis semua bumbu iris dan geprek hingga harum kecuali daun bawang merah lalu tambahkan air Masukkan ikan dan masak hingga bumbu meresap. Balado terong termasuk ke dalam olahan masakan sederhana, hal ini disebabkan karena hidangan ini hanya memanfaatkan bahan dasar terong dengan bumbu khas yang Anda bisa mencoba balado terong teri ini sebagai menu makan. Penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya?
Gak cuma digoreng biasa, kamu bisa mengolah ikan pindang menjadi berbagai masakan lezat seperti di bawah ini.
Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut.
Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya.
Kamu dapat memasak Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 19 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook yuk!
Bahan Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook
- Dibutuhkan 6 ekor ikan pindang salem.
- Dibutuhkan 3 buah terong.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan 6 buah cabe besar merah.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 30 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih untuk tumisan.
- Diperlukan Sedikit minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya air/air kaldu untuk memanggang terong.
- Sediakan Segelas air + 2 sdt garam untuk celupan.
- Siapkan 1 gelas air untuk merebus ikan pindang.
- Diperlukan Secukupnya garam dan merica bubuk.
- Siapkan 2 sachet gula diabtx.
- Diperlukan 1 sdm terasi matang.
Misalnya balado terong, maka pilih terong yang teksturnya lembut (tidak keras, tidak lembek), berukuran sedang, dan pastikan kulit permukaannya halus tanpa bercak Untuk balado telur, anda bisa pakai jenis apapun sesuai selera, tapi yang paling sering diolah adalah telur ayam dan puyuh. Bagaimana Cara Mengetahui Jenis Kelamin dan perbedaan Ikan Cupang Jantan dan Betina ? Sebenarnya cara membedakan jenis kelamin sangat mudah sekali, akan. Cara Membedakan Ikan Cupang Plakat jantan dan betina juga bisa kita lakukan dengan memahami perbedaan berikut ini.
Cara membuat Ikan Pindang dan Terong Bumbu Balado (Diet Enak Diabetes) #recook
- Cuci bersih ikan. Tidak perlu digoreng dulu..
- Potong2 dan kerat2 terong..
- Potong2 bawang merah, bawang putih, tomat untuk memudahkan saat diblender..
- Potong2 cabe besar merah. Iris jeruk nipis, ambil airnya..
- Tusuk2 cabe rawit dengan ujung pisau. Agar kuahnya sedikit pedas. Klo suka lebih pedas, cabe rawit bisa diblender atau ditumbuk kasar..
- Tumbuk bawang putih..
- Blender bawang merah, bawang putih, cabe besar, tomat..
- Panggang terong di wajan datar anti lengket. Cukup basahi dengan minyak. Celup terong di air garam. Atur terong. Hanya sekali balik. Apabila sudah agak gosong siram dengan 1-2 sdm air/air kaldu. Tutup, agar dalamnya matang. Setelah itu dibalik. Beri 1-2 air/air kaldu lagi. Panggang sampai agak gosong..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum dan agak kering..
- Masukkan bumbu halus..
- Masukkan cabe rawit..
- Masak hingga bau langu/mentah hilang..
- Masukkan terasi dengan sedikit bumbu panas agar mudah larut..
- Terasi menjadi seperti bubur. Aduk rata dan masak hingga air habis..
- Di wajan datar, rebus ikan pindang salem dengan 1 gelas air..
- Setelah mendidih, masukkan bumbu tumis..
- Aduk hati2. Beri garam, merica dan gula diabtx. Air jeruk nipis. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental..
- Tata terong panggang di piring saji. Lalu Tuang ikan dan bumbu. Atur sedemikian rupa. Siap untuk dihidangkan..
- Saya makan dengan nasi merah plus lalapan mangga muda sungguh nikmattt...
Terong Balado, salah satu primadona masakan dari Ranah Minang. Rasanya pedas dan lezat Ada lagi versi resep Bumbu Balado yang menambahkan Terasi, kalau ini sudah keluar jalur dari pakem Ada juga sambal terong dengan paduan ikan asin, juga tak kalah enak bisa-bisa nasi sebakul habis. Bagaimana cara merancang diet yang tepat untuk penderita diabetes? Jika Anda perlu menurunkan berat badan, diet diabetes bisa menyediakan cara yang terbaik dan sehat untuk Namun, hindarilah ikan goreng dan ikan dengan kadar merkuri yang tinggi, seperti tilefish, ikan todak, dan king mackerel. Resep dan cara memasak terong balado bumbu desaku
