Capcay Goreng Bakso Sosis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Capcay Goreng Bakso Sosis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Capcay Goreng Bakso Sosis yuk!
Bahan Capcay Goreng Bakso Sosis
- Gunakan 2 biji Bakso ikan.
- Sediakan 3 biji Bakso sapi.
- Dibutuhkan 1 biji Sosis ayam.
- Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 ikat Sawi hijau.
- Siapkan 1/4 buah Kol.
- Sediakan 1/4 buah Brokoli.
- Dibutuhkan 1/2 buah Wortel.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Bawang merah.
- Siapkan 1/4 buah Bawang bombay.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Diperlukan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt Saos tiram.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Gunakan 200 ml Air.
Cara membuat Capcay Goreng Bakso Sosis
- Cuci dan potong semua bahan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, cincang bawang bombay.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus, masukkan telur, tunggu sebentar, masukkan 200ml air.
- Masukkan wortel, tunggu matang, lalu bakso dan sosis.
- Masukkan sayuran, dan bumbu (kecap manis, saos tiram, garam, lada), aduk rata.
- Aduk hingga warna merata, koreksi rasa, sajikan.