Balado Ikan Salem Pete. Tambahkan garam dan gula - Masukan pete dan paru yang sudah digoreng. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Ikan tongkol balado merupakan lauk sejuta umat di Indonesia. Tidak heran, menu yang satu ini kelezatannya sangat luar biasa. Nah, kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi cara membuat resep ikan tongkol balado yang pedasnya dijamin bikin nambah terus. Kalian dapat memasak Balado Ikan Salem Pete hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Balado Ikan Salem Pete yuk!
Bahan Balado Ikan Salem Pete
- Siapkan 5 ekor ikan Salem.
- Dibutuhkan 2 papan pete.
- Dibutuhkan 8 biji cabe merah besar buang biji nya.
- Sediakan Secukupnya cabe merah keriting.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya hula pasir.
- Sediakan Secukupnya kalau Bubuk.
In Padang, restaurants grill and fry small whole mackerel before smearing them with sambal, a spicy chile-based condiment. We find that the skin-on fillets of larger fish work just as well. See the recipe for Ikan Balado (Padang-Style Grilled Mackerel with Sambal) »Ingalls Photography. Cara Praktis Memasak Ikan Asin Cumi Balado Campur Petai (Pete) - Ikan jenis cumi ini memang nikmat diolah dalam keadaan segar, tapi apakah.
Langkah-langkah memasak Balado Ikan Salem Pete
- Cuci bersih ikan Salem lalu goreng.
- Haluskan semua bumbu, Tumis menggunakan sisa minyak bekas menggoreng ikan tadi.
- Tumis sampai matang dan berbau harum masukan ikan Salem dan pete aduk2 sebentar koreksi rasa. Siap dihidangkan..
Tapi untuk kali ini saya ada resep olahan cumi asin + petai cabai hijau dari rumah makan padang nama aslinya "Cumi Asin Pete Lado Mudo", wah. BALADO TERKENCANG (BALTER) , Balado Teri Kentang dan Kacang perpaduan olahan racikan dgn. Sayur Asem (resep ibu) Soto Ayam Ayam Goreng Balado Sambal teri terong Tongseng suwar suwir sayur Sayur asem bening Soto sayap sederhana Otak-otak batita(ikan salem) Ayam opor simple Sambel tempe Pete Ayam bakar Taliwang Semur Kentang Sapi Mie habang banjar Lodeh buncis. Kalau belum, Okezone merekomendasikan telur pete balado yang endes banget! Lihat juga resep Terong balado enak lainnya.