Salem Bumbu Balado. Lihat juga resep Ikan salem balado, Salem Balado enak lainnya! Ikan salem yang dibumbui dengan bumbu balado tidak hanya pedas namun juga digemari oleh semua kalangan usia. Lihat juga resep Ikan salem balado bumbu sederhana enak lainnya.
Balado ikan salem super enak merupakan racikan bumbu yg sudah di takar sesuae porsi.
Balado ikan salem dengan bumbu khas jawa.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa sajian ikan sarden dalam kaleng punya citarasa khas yang sungguh lezat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Salem Bumbu Balado hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Salem Bumbu Balado!
Bahan-bahan Salem Bumbu Balado
- Sediakan 1, 5 kg Ikan Salem ().
- Gunakan 15 buah Cabai (/secukupnya).
- Siapkan 4 siung Bawang merah ().
- Dibutuhkan 2 siung Bawang putih ().
- Diperlukan 5 buah Tomat ().
- Gunakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya Santan.
Namun sepertinya tidak mungkin bila terlalu sering mengonsumsinya, mengingat sajian dalam kaleng kaya akan bahan pengawet dan tambahan. Akhirnya dapur alisha ngebul lagiiiii hihihi. Kali ini masakan rumahan yang sederhana. Masakan ini sederhana, tapi yaaa kalau makan sama lauk ini pakai nasi hangat dan kerupuk acir putih, waaaah bisa nambah teruuusss.
Langkah-langkah memasak Salem Bumbu Balado
- Cuci dan bersihkan ikan salem lalu diberi garam dan diamkan selama 10 menit..
- Goreng ikan salem ke dalam minyak goreng, sampai matang..
- Sajikan salem kuah bumbu balado di mangkok / piring dan taburi bawang goreng agar semakin enak..
- Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, garam..
- Potong /haluskan tomat.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan lalu tambahkan air secukupnya..
- Tambahkan gula dan garam secukupnya (bila diperlukan bisa ditambahkan penyedap rasa).
- Masukkan tomat yang telah dipotong-potong..
- Masukkan ikan salem yang telah digoreng.
- Tunggu selama 20 menit agar bumbu meresap ke dalam ikan salem (jangan terlalu sering dibolak balik agar ikan salem tidak hancur).
- Tambahkan sedikit santan, dan tunggu sampai mendidih..
Sebenarnya saya baru tahu kalau ini namanya ikan salem, selama ini tahunya namanya ikan cuek. Ternyata kata tukang sayurnya… Ikan salem yang dibumbui dengan bumbu balado tidak hanya pedas namun juga digemari oleh semua kalangan usia. Orang dewasa lebih menyukai makanan pedas daripada makanan biasa yang tidak pedas karena makanan ini tergolong hambar dan tidak begitu sempurna jika tanpa sambal. Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Manado: Selagi menuggu ikan hampir siap untuk diolah, silahkan tumis bumbu halus hingga tercium bau dan sedap. ikan bumbu balado. Ikan Balado Simpel by Jaqueline Doranggi Hari ini aku upload resep ikan balado, bisa kalian coba nih mumpung masih di rumah aja.
