13. Balado pindang salem. Bukan hanya ikan segar, ikan pindang pun cocok dan super lezat diolah jadi sajian ini. Ada pindang cumi, otak-otak balado pedas, sarden pindang, oseng cumi mentimun dan perkedel tahu telur puyuh. Meskipun tampak sederhana, masakan rumahan memiliki cita rasa tersendiri yang selalu membuat rindu.
The existence of prehistoric culture in Salem is evident from the discovery of Paleolithic and Neolithic stone implements and dung ash heaps in and around Salem.
A concise chronology of the district is presented.
Balado Sarden Terong siap disajikan menemani sepiring nasi panas di rumah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat 13. Balado pindang salem hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 13. Balado pindang salem!
Bahan 13. Balado pindang salem
- Diperlukan 4 ekor pindang salem, potong masing2 jadi 4 bagian tanpa duri, goreng setengah kering.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Sediakan 6 buah cabe rawit (jumlah cabe rawit sesuai selera).
- Diperlukan 1 buah tomat sedang.
- Gunakan 2 buah daun jeruk purut diiris tipis.
- Diperlukan 15 biji petai, masing-masing dipotong jadi 2.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Gunakan Penyedap kalau perlu.
- Gunakan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak zaitun untuk menumis.
Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas.
Langkah-langkah membuat 13. Balado pindang salem
- Halus kan bawang merah, bawang putih, cabe2an, tomat.
- Panaskan minyak zaitun, masukkan petai, goreng sampai setengah matang.
- Masukkan bumbu halus, dan daun jeruk purut iris, aduk dan tumis sampai harum.
- Masukkan pindang salem, aduk hingga tercampur bumbu tumisan, diamkan sebentar.
- Beri sedikit air (100 ml), tambahkan gula dan garam, campur hingga rata. Tes rasa.
- Biarkan sebentar hingga air agak menyusut, tes rasa lagi.
- Siap dihidangkan.
Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap. Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan lalu digoreng kering. Daging goreng ini lalu diberi bumbu balado. Sedangkan dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado. Драмы, фантастика, триллеры. Режиссер: М. Дж. Бассетт, Стив Эделсон, Хайфа Аль-Мансур. В ролях: Джессика Саттон, Ashley Nicole Williams, Тэйлор Хиксон и др. Язык: RU. Pindang memiliki rasa yang unik saat dimakan maka dari itu pindang balado sangat cocok untuk dijadikan lauk makan.
