Ikan kembung bakar kecap madu. Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak, maknyus, dan mudah cara membuatnya. Ikan tawar paling enak dan murah adalah ikan kembung. Salah satu jenis ikan yang mempunyai deretan duri tunggal di tengah ini mempunyai cita.
Lihat juga resep Ikan bakar pedas manis enak lainnya. Rahasia memasak menu ikan yah pastilah di kesegaran ikannya. Bagaimana sih cara memilih ikan yang segar? Kawan-kawan dapat memasak Ikan kembung bakar kecap madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan kembung bakar kecap madu!
Bahan Ikan kembung bakar kecap madu
- Siapkan 5 ekor ikan kembung.
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
Siapkan arang dan bakar ikan sambil diolesi bumbu kecap hingga ikan masak dan bumbu meresap. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Masakan ikan bakar madu ini juga menjadi salah satu favorit bagi ibu rumah tangga karena rasanya yang enak seperti olahan makanan di rumah makan. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator.
Cara membuat Ikan kembung bakar kecap madu
- Bersihkan ikan terlebih dahulu,cuci sampai bersih buang kotorannya,berikan jeruk nipis.
- Bumbui ikan dengan garam sedikit kunyit bubuk,rendam selama 15 menit.
- Lalu goreng ikan setengah matang akan.
- Untuk bumbu olesan,haluskan bawang putih bawang merah ketumbar kunyit jahe dan gula garam,haluskan sampai halus,setelah halus beri kan kecap manis dan madu aduk.
- Siapkam teflon pemanggang,masukkan ikan berikan.bumbu olesan,masak dengan api kecil,ulangi sampai ikan abis selamat mencoba.
Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan yang banyak diolah dan dikonsumsi sehari-hari. Ikan yang masih berkerabat dengan tuna, tengiri, makarel dan tongkol ini memiliki ukuran yang bervariasi, namun relatif kecil. Bakar ikan sambil sesekali dioles dengan bumbu sampai matang. Demikian resep ikan bakar kecap sederhana.