Resep: Capcay Goreng Bakso Anti Ribet yang Renyah!

Capcay Goreng Bakso Anti Ribet.

Teman-teman dapat menyiapkan Capcay Goreng Bakso Anti Ribet hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay Goreng Bakso Anti Ribet!

Bahan-bahan Capcay Goreng Bakso Anti Ribet

1. Dibutuhkan Bahan Sayur (biasanya sudah ada yang paketan):.
2. Siapkan 2 buah wortel.
3. Diperlukan 1 ikat sawi hijau.
4. Dibutuhkan 5 lembar sawi putih.
5. Diperlukan 5 buah jamur kuping.
6. Sediakan 1 buah kembang kol.
7. Siapkan 2 buah baby corn.
8. Diperlukan 3 buah bakso (potong-potong).
9. Gunakan Bumbu Halus:.
10. Diperlukan 6 siung bawang merah.
11. Diperlukan 3 siung bawang putih.
12. Sediakan 3 buah kemiri.
13. Diperlukan Bahan Pelengkap:.
14. Siapkan Minyak.
15. Sediakan Garam.
16. Gunakan Penyedap jamur.
17. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
18. Sediakan 1 sdm kecap manis.
19. Sediakan 1/2 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air).
20. Gunakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Capcay Goreng Bakso Anti Ribet

1. Bersihkan bahan sayur dan potong-potong..
2. Haluskan bumbu.
3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel, baby corn, dan kembang kol). Beri sedikit air agar sayuran lunak..
4. Setelah itu masukan bakso, sawi putih, dan sawi hijau. Tambahkan 1sdt garam, 1sdt penyedap jamur, 1sdm saos tiram, dan 1sdm kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir beri larutan maizena, aduk sampai kuah kental dan menyerap. Masak hingga sayuran matang dan Capcay Goreng pun siap disajikan 😚.