Balado Salem Tomat Hijau. Lihat juga resep Balado Ikan Salem enak lainnya. Masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan. Bumbu balado ikan salem kini siap disajikan.
Setelah itu masukanlah tomat hijaunya, kemudian tumis sampai layu.
Udah lama gak bikin balado Terong.
Jika biasanya kita membuat Balado terong dengan menggunakan terong ungu, kali ini ada resep Balado Terong Hijau yang tak kalah lezat.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Balado Salem Tomat Hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Balado Salem Tomat Hijau!
Bahan-bahan Balado Salem Tomat Hijau
- Siapkan 4 ekor ikan salem.
- Sediakan 5 buah tomat hijau,potong jadi 4 bagian.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan secukupnya Royco ayam/ sapi.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Gunakan Sedikit gula pasir.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Gunakan Seruas jari jahe.
Bahannya menggunakan Terong hijau dan juga cabai hijau, yang kompak dan serasi menjadi olahan terong yang spesial, terutama penyuka pedas pasti suka. Yuk belajar membuat sambal enak. inilah petunjuk lengkap cara membuat sambal tomat enak dengan cita rasa pedas yang pas untuk menambah selera makan bunda sekeluarga. Sambal merupakan pelengkap makan yang wajib ada disetiap meja makan. Ada begitu banyak resep sambal asli daerah di nusantara yang memiliki ciri khas daerah.
Cara membuat Balado Salem Tomat Hijau
- Ikan dicuci bersih,beri sedikit garam lalu digoreng setengah garing..
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus,masukkan sereh dan daun salam,setelah harum tuangkan air kedalamnya,aduk2 sampai mendidih,tambahkan tomat hijau,gula pasir,garam dan royco,masukkan ikan,masak sampai air menyusut,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan..
Namun pada kesempatan kali ini resep … telur balado hijau khas pulau Lombok yang dapat kita ketahui bersama. Membuatnya tidak sulit dan rasanya istimewa! Langkah-langkah membuat terong balado kacang: Iris terong terlebih dahulu menjadi beberapa bagian. Goreng terong setengah matang, lalu sisihkan. Haluskan bumbu (tomat, cabe rawit, cabe merah, bawang merah, dan bawang putih).
