Pindang kuah. UPLOAD VIDEO BARU SETIAP HARI MINGGU/SEMINGGU SEKALI 👍Like video ini, cuman butuh sedetik!! 📲Share juga ke sosial media atau teman teman kalian biar. #satepadang#kuahsatepadang#kulinerpadang Ini cara mudah untuk bikin kuah sate padang Kali ini saya bikin kuah sate padang tanpa bumbu kacang karna tidak. Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak manis atau rujak gula. Contoh buah yang digunakan mirip dengan rujak gula seperti bengkuang, pepaya, kedondong, mentimun, belimbing, dan lain-lain.
Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah.
Rasa kedua jenis sate ini juga berbeda.
Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Pindang kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang kuah yuk!
Bahan Pindang kuah
- Sediakan 2 ekor ikan pindang (ikan tongkol).
- Sediakan bumbu kuning (porsinya mnurut selera masung2,lbh bnyak bumbu lbh baik) :.
- Siapkan 6 siung bwng merah.
- Diperlukan 4 siung bwang putih.
- Dibutuhkan 3 cabe rawit.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Dibutuhkan 6 irisan jahe.
- Dibutuhkan 6 irisan kunyit.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Diperlukan garam.
- Dibutuhkan terasi.
- Diperlukan secukupnya lengkuas memarkan.
- Siapkan secukupnya daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya penyedap ato kalau sya gnti dg sdkit gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya air.
Brining fish and seafood is a great technique to flavour fish and seafood as the ocean itself is a sort of. Rujak Kuah Pindang adalah kombinasi dari beberapa buah-buahan segar yang hampir mirip dengan rujak Nah, bagi kalian yang ingin mencoba membuat Rujak Kuah Pindang ini, Okezone sudah. Tak perlu khawatir, kali ini kami akan bagikan resep special membuat pindang ikan tongkol Nah, penasaran seperti apa cara membuat pindang ikan tonkol dengan kuah bening yang enak dan nikmat? Salah satunya lontong sayur Padang yang disajikan dengan kerupuk merah.
Cara memasak Pindang kuah
- Bumbu kuning: Bumbu dihaluskan dgn ulekan ato blender.
- Tumis bumbu kuning yg sdh dihaluskan tdi, sekaligus tambahkn daun salam dan lengkuas yg sdh dimemarkan.bila sdh wangi tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih masukkan pindang yg sdh digoreng tadi. Bila kira2 bumbu sdh matang dan pindang mulai lembek,kecilkan api..
- Selanjutnya bila kurang garam ato gula silahkan tambahkn menurut selera. Bila sdh matang angkat kmdian sajikan. Yummy...makan dijamin nambah terus.
- Ikan tongkol Bersihkan kemudian belah2 mnurut selera.Selanjutnya goreng setengah kering,sebentar saja.
Lontong sayur Padang memiliki kuah merah yang bumbunya lebih pekat. Rujak buah kuah pindang terasa gurih dan segar. Khususnya masyarakat di Bali, rujak kuah Wenten juga menjelaskan bahwa kuah pindang bisa dibeli di pasar-pasar tradisional di Bali yang. Bersihkan ikan kembung, buang insang dan isi perutnya. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas.
