Sayur lodeh pindang. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Sayur lodeh is an Indonesian vegetable soup prepared from vegetables in coconut milk popular in Indonesia, but most often associated with Javanese cuisine.
Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Sayur Lodeh - Sayur lodeh yang disebut jangan lodeh / jangan lodheh (versi Jawa) adalah salah satu masakan sayuran dengan bumbu bersantan yang enak dan gurih.
Teman-teman dapat menyiapkan Sayur lodeh pindang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh pindang yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh pindang
- Dibutuhkan 3 ekor ikan pindang.
- Diperlukan 1/4 papan tempe.
- Gunakan 2 kotak tahu kuning matang.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 20 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 5 cm laos (digeprek).
- Dibutuhkan Secukupnya kecambah ale.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecil santan instan (65ml).
- Diperlukan 500 ml air.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan 1 bungkus kaldu bubuk.
Lihat juga resep Lodeh Pepaya Muda enak lainnya. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk. Like its cousin, sayur asem, sayur lodeh has no fixed rules on which vegetables to use. As long as you have the ingredients to prepare the.
Cara memasak Sayur lodeh pindang
- Tumis duo bawang dan cabe sampe harum. Kemudian masukkan laos dan kecambah ale, tumis sampai ale layu.
- Masukkan tempe, tahu, dan pindang. Aduk aduk hingga tempe berubah warna. Masukkan santan instan (yg sudah diencerkan dg 500ml air), kemudian aduk rata.
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk kemudian aduk rata. Tunggu sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Apabila sudah pas, angkat dan sajikan.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka dan Misal kalau sayur asam dan pindang Palembang, bawang merah banyak, tetapi di sayur lodeh tidak pakai. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
