Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang. Gulai ikan tongkol kacang panjang Bahan: Ikan tongkol Kacang panjang Bumbu halus: Cabe merah, bawang merah dan putih, kunyit Bumbu kasar: Jahe gepret, asam. Resep Gulai Ikan - Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas.
Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep masakan ikan tongkol bumbu sarden, resep masakan ikan tongkol bumbu gulai, resep masakan ikan tongkol suir. - Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. - Masak sampai matang, kemudian cek rasa dan sajikan.
Angkat dan tiriskan. - Lipat kacang panjang menjadi dua dengan sisi yang berbeda, lalu melilitkan Masak hingga kacang panjang hampir matang. - Masukkan bakso ikan dan bakso sapi.
Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya.
Teman-teman dapat memasak Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang yuk!
Bahan Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang
- Sediakan 1 keranjang Ikan Pindang Tongkol 12rban (goreng dengan 1 telur).
- Dibutuhkan 10 buah tahu kuning (goreng 1/2 kering).
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (potong 2.5-3cm).
- Dibutuhkan 1.5 liter Santang kekentalan sedang.
- Siapkan 1/2 keping gula merah.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu cemplung :.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang jahe (ambil putihnya lalu geprek).
- Sediakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah utuh buang tangkai.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 12 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Nasi yang menjadi hidangan tradisi di Terengganu ini dikatakan agak sukar untuk dimasak jika tidak mempelajari cara. Cara Membuat Pempek Ikan Palembang Asli Yang Benar, Enak, Lembut Dan Putih
Langkah-langkah membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu dan Kacang Panjang
- Siapkan semua bahan, termasuk tahu dan ikan pastikan sudah digoreng..
- Haluskan bumbu halus (saya pakai belender jadi tambah sedikit minyak) tumis hingga harum. Tambah garam, gula dan bumbu cemplung. Aduk rata..
- Masukkan sedikit air agar sambal tidak langu, lalu masukkan kacang panjang, aduk hingga agak layu. Panaskan santan, sambil sering diaduk..
- Lalu tuang tumisan bumbu dan kacang kedalam santan. Masukkan kaldu bubuk, tahu dan tongkol, aduk rata dan tes rasa. Pastikan kacang panjang sudah matang baru matikan kompor..
- Gulai siap dinikmati..
Umumnya, tumis kacang panjang tahu akan lebih nikmat jika dicampur dengan kecap manis maupun asin. Sehingga akan menghasilkan rasa yang gurih Buat kamu yang senang makan ikan, kamu bisa mencicipi tumis kacang panjang ikan tongkol. Ikan tongkol dipilih karena mudah ditemukan dan. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
