Pindang tongkol bumbu sarden. Cara Memasak Resep Sarden Ikan Tongkol, Ikan Pindang, Ikan Salem Yang Mudah, Praktis dan Lezat. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Selain lebih sehat karena bebas pengawet, Anda juga bisa membuat citarasanya sesuai selera.
Mengolah ikan pindang paling cocok jika dimasak dengan bumbu sarden yang pedas.
Langkah terakhir, masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan masak sampai bumbu meresap.
Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Pindang tongkol bumbu sarden hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang tongkol bumbu sarden!
Bahan Pindang tongkol bumbu sarden
- Diperlukan 1 ekor ikan pindang tongkol.
- Diperlukan 1 buah tomat iris.
- Diperlukan 1/2 paprika merah iris.
- Sediakan 1/2 paprika hijau iris.
- Sediakan 1/2 paprika kuning iris.
- Dibutuhkan 3 buah cabe rawit bagi yang suka pedas.
- Sediakan 2 lbr daun bawang.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas Laos geprek.
- Sediakan secukupnya Saos tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Saos sambal.
- Diperlukan Saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Kaldu jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt Gula putih.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan siang atau makan malam Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar. Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera jika anda ingin masakan. Tapi kali ini agak spesial karena dibumbu sarden. Bila bumbu kuning sudah jadi, masukkan ikan tongkol bersama dengan air perasan jeruk nipis dan tomat.
Cara memasak Pindang tongkol bumbu sarden
- Goreng setengah matang ikan pindang tongkol yang sudah diiris2,,kemudian tiriskan.
- Tumis semua bumbu iris plus jahe geprek daun salam dan Laos sampe harum tambahkan air tunggu sampe mendidih masukan saos tomat saos sambal saos tiram aduk2 tunggu sebentar masukan daun bawang.
- Kemudian masukan garam,gula kaldu jamur,dan lada bubuk aduk2 masukan ikan pindang tongkol,,kecilkan api tes rasa,,tunggu sampe bumbu benar2 meresap,,setelah matang angkat dan sajikan.
Aduk rata, lalu tambahkan air matang dan garam. tongkol bumbu sarden via cecoia.com. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata. Ini bahanbahan dan cara membuat ikan pindang bumbu sarden lezat - Food - Okezone Lifestyle. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal juga lalapan.
