Asem kuning pindang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes, including salted fish, ikan goreng, ayam goreng and lalapan, a kind of vegetable salad usually raw.
Semua sayur asem tersebut memiliki keunikan dan cita rasa khas tersendiri.
Semua rasanya sangat menggoda dan menggugah selera.
Namun disamping banyaknya jenis sayur asem yang bisa anda pilih, ada salah satu jenis sayur asem yang sangat enak dengan kuah kuning nan asam yang melengkapinya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Asem kuning pindang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Asem kuning pindang!
Bahan Asem kuning pindang
- Siapkan 2 ikan pindang.
- Dibutuhkan 2 bawah merah.
- Dibutuhkan 2 bawang putih.
- Siapkan 3 kemiri.
- Dibutuhkan 2 asem wuluh.
- Diperlukan 1 ruas Kunyit dan sedikit kencur.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Garam gula dan penyedap rasa.
Resep nyontek dr yt mamabay, karena takerannya tidak jelas, disini takerannya saya. Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat adalah lempah kuning. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk.
Cara membuat Asem kuning pindang
- Goreng ikanya setengah matang.sisihkan..
- Haluskan bawang merah bawang putih kemiri kunyit dan kencur. Iris asem..
- Tumis bumbu halus sampai harum.. Lalu masukkn asem wuluhnya dan lengkuas.. Tunggu asemnnya matang setelah tu masukkan air 2 gelas biarkan mendidih.. Setelah mendidih masukkan ikan pindang garam gula penyedap rasa.aduk aduk.. Biarkn airnya menyusut sekitar 5menit. Taraaaaa.. Asem kuning pindangnya Siap dihidangkan bunda....
- .
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Kelezatan dan rasa gurih yang begitu istimewa amat melekat pada hidangan ikan pindang bandeng kuah kuning kali ini. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas, sehingga akan membuat rasanya semakin istimewa dan nikmat untuk disantap.
