Pindang kuah kuning blimbing wuluh. Jadinya, resep Pindang Udang Belimbing Wuluh ini punya rasa nano-nano, ada pedas, gurih, manis dan asam. Kelebihan lainnya, udang jauh lebih cepat matang sehingga hidangan ini bisa siap dalam sekejap. Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah.
Belimbing wuluh sering disebut dengan belimbing sayur oleh kebanyakan orang.
Buah dengan ciri khas rasa asam ini bisa jadi konsumsi sebagai buah segar dan sayur.
Buah Belimbing wuluh merupakan tanaman tropis dengan kandungan vitamin C yang tinggi.
Kalian dapat menyiapkan Pindang kuah kuning blimbing wuluh hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang kuah kuning blimbing wuluh!
Bahan-bahan Pindang kuah kuning blimbing wuluh
- Siapkan 6 ekor Ikan pindang.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3-4 cm kunyit.
- Dibutuhkan 2 cm jahe.
- Dibutuhkan Bahan tambahan:.
- Dibutuhkan 12 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 Tomat (iris kotak).
- Siapkan 10 Blimbing wuluh.
- Diperlukan 4 daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang serai geprek.
- Gunakan Lengkuas geprek.
- Siapkan Merica bubuk.
- Diperlukan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Sediakan Air secukupnya (untuk kuah).
Maka tak heran jika buah ini. Cara membuat pindang bandeng untuk makan siang. Kamu jua bisa tambahkan belimbing wuluh dan tomat supaya rasanya lebih segar. Saat sudah diangkat dan akan disajikan barulah memasukkan irisan blimbing wuluh dan tomat.
Langkah-langkah membuat Pindang kuah kuning blimbing wuluh
- Bersihkan ikan pindang terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak dgn api sedang dan masukkan bumbu halus.Tunggu sampai bumbu matang sambil di aduk, masukkan btg serai, daun jeruk, cabai rawit, dan lengkuas..
- Jika bumbu sudah matang masukkan air, gula, garam, penyedap, merica bubuk dan aduk. Lalu masukkan ikan pindang, tomat dan blimbing wuluh. Tunggu sampai air mendidih..
- Setelah air mendidih jangan matikan api terlebi dahulu, cek ikan pindang sudah matang atau belum. Jika sudah matang ikan pindang kuah kuning blimbing wuluh siap disajikan.
Lihat juga resep Telur pindang kuning enak lainnya. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Belimbing wuluh sudah tak asing lagi di negara tropis seperti Indonesia. Tapi, buah ini ternyata punya banyak nama.
