Ikan Bumbu Kuning. Lihat juga resep 💜ikan mas bumbu kuning💜 enak lainnya. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum.
Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat.
Sobat dapat menghidangkan Ikan Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan Bumbu Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Bumbu Kuning
- Siapkan 1/4 Ikan Pindang (bisa diganti ikan bandeng atau patin).
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 11 buah cabai hijau.
- Sediakan 8 buah cabai merah kecil.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Diperlukan secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Air perasan jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula.
- Diperlukan 2 batang serai.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 buah tomat hijau.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
Masukkan bumbu nasi kuning rice cooker tadi bersama dengan beras dan air secukupnya kedalam rice cooker dan masak sampai matang. Setelah matang biarkan dahulu sampai nasi kuningnya tanak. Karena resep ikan bumbu kuning yang akan diberikan berikut memiliki citarasa yang sangat enak Nah, bagi anda yang kepengen tahu resep bumbu kuning ikan seperti apa dan bagaimana cara. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.
Langkah-langkah memasak Ikan Bumbu Kuning
- Cuci bersih ikannya, beri perasan jeruk nipis biar tidak amis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica hingga halus, geprek lengkuas dan batang serai. Potong tomat hijau dan daun bawang agak panjang..
- Oseng bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ikan yang telah dicuci.
- Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih, masukkan tomat hijau dan daun bawang yang sudah dipotong, jangan lupa cabai merah kecil..
- Tambahkan garam, gula, air perasan jeruk nipis secukupnya, koreksi rasa dan makanan siap dihidangkan..
Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Barangkali anda ingin mencoba resep ikan mas bumbu kuning ini dirumah anda? silahkan mencoba bahan dan cara membuatnya ada dibawah ini, silahkan mencoba. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Menampilkan semua resep masakan ikan bumbu kuning lengkap lezat enak berikut resep yang kami tampilkan : -Ikan Kembung Bumbu Kuning.
