Patin Bakar Madu.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Patin Bakar Madu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Patin Bakar Madu!
Bahan-bahan Patin Bakar Madu
- Siapkan 2 ekor ikan patin.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu marinasi.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm kunyit bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Diperlukan Bumbu olesan :.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm madu.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tomat.
Langkah-langkah memasak Patin Bakar Madu
- Cuci bersih ikan patin lalu potong² sesuai selera kucuri dwngan air jeruk nipis biarkan 15 menit lalu cuci bersih, campur ikan dengan bahan marinasi lalu diamkan selama 1 jam dalam kulkas.
- Panaskan wajan datar/teflon oles sedikit margarin lalu taruh ikan, bolak balik ikan hingga matang.
- Campur jadi 1 bahan olesan lalu olesi ikan bolak balik.
- Bakr ikan hingga bumbu agak mengering lalu angkat.
