Ikan Pindang Bumbu Merah. Lihat juga resep Pindang tongkol suwir enak lainnya. pindang tongkol, jeruk limau belah dua buang bijinya, Bumbu halus :, cabai merah besar, cabai rawit setan, cabai keriting, tomat, terasi Dara Home Cooking Ikan Tongkol Santan Bumbu Merah ikan pindang sedang, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, terasi bakar Pindang merah palembang,kalo yang belum tau rasanya kayak apa,rasanya kayak kehidupan,ada manis,pedas,asam n asin.nyegerin dech😂,temennya lalapan,sambel buah,plus ikan asin,nasi jangan lupa Resep 'pindang bumbu merah' paling teruji. Ikan pindang biasanya diolah hanya dengan cara digoreng, dan disajikan dengan nasi panas, sambal juga lalapan. Bagaimana kalau kita masak dengan cara lain, agar lebih nikmat juga sedap.
Mengolah ikan pindang juga cocok dengan bumbu sarden, lho. Resep pindang bumbu sarden ini begitu sederhana, membuatnya pun juga mudah. Yuk, ikuti resepnya dan buat makan siang lezat dengan pindang bumbu sarden yang disajikan bersama nasi hangat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ikan Pindang Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Pindang Bumbu Merah!
Bahan Ikan Pindang Bumbu Merah
- Diperlukan 2 keranjang ikan pindang.
- Gunakan Tahu kuning (opsional).
- Sediakan Santan.
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan Daun Salam.
- Dibutuhkan Daun Jeruk.
- Diperlukan Lengkuas.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan Cabe rawit.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1/4 sdt lada.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan Penyedap rasa (bila suka).
- Diperlukan Sedikit kecap manis.
Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Hati-hati, pindang ikan biasanya akan meletup-letup sewaktu dimasak, untuk itu sebaiknya gunakan penutup panci sewaktu anda menggorengnya untuk keselamatan anda.
Cara membuat Ikan Pindang Bumbu Merah
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, lada, ketumbar, kunyit)..
- Siapkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, dan cabe rawit. Cuci bersih. Potong tomat..
- Goreng ikan pindang setengah matang..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabe rawit dan tomat. Aduk rata. Tambahkan sedikit air..
- Masukkan tahu dan ikan pindang, aduk rata. Tambahkan santan, garam, gula pasir, dan kecap..
- Setelah mendidih, angkat dan sajikan..
Jika ikan sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat ikan dan tiriskan terlebih dahulu. Semua bahan diatas dimasukan kedalam bambu bersama ikan dan dimasak menggunakan api atau arang. Air bersih secukupnya untuk merebus ikan dan bumbunya. Bahan Bumbu Pindang Ikan Nila, Bandeng dan Gurame. Jangan khawatir kamu bisa loh berkreasi memasak ikan pindang ini dengan bumbu acar, dipepes ataupun dimasak dengan cara ditumis.