Pepes pindang bumbu kuning. Lihat juga resep Pepes Pindang Tongkol enak lainnya. - Siapkan daun, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut - Tambahkan daun jeruk untuk penambah aroma. Dan kebetulan saya sedang mengurangi konsumsi minyak, jd bumbunya tidak saya gongso, namun tetap enak. pepes peda bumbu iris, pepes pindang tanpa daun pisang, pepes pindang tongkol, pepes pindang kemangi, pepes pindang bumbu rujak, pepes peda kelapa, pepes p, pepesan q and a, pepes rajungan, pepes. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Sajikan pepes ikan nila dengan nasi panas dan sayur pendamping favorit keluarga. Resep pepes ikan bisa dua macam. Pertama adalah pepes bumbu kuning yang menggunakan kunyit. Sobat dapat memasak Pepes pindang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes pindang bumbu kuning yuk!
Bahan Pepes pindang bumbu kuning
- Siapkan 12 ekor ikan pindang.
- Gunakan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun kemangi.
- Gunakan 2 batang serai.
- Dibutuhkan 2 butir tomat.
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas atau sesuai selera.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (totole).
- Sediakan sesuai selera Cabe merah (opsional).
Sedangkan pepes bumbu merah menggunakan cabai besar untuk memberikan rasa pedas dan juga warna merah. Resep Ikan Pindang Kuning Enak dan Kaya Gizi. Resepku.me - Resep ikan pindang kuning menjadi salah satu menu favorit keluarga, khususnya para pecinta kuliner seafood. Olahan masakan yang satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan enak.
Cara membuat Pepes pindang bumbu kuning
- Cuci dan bersihkan ikan, buang kepala, ekor dan kotoran, tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, cuci bersih kemudian haluskan. Saya menggunakan blender biar lebih cepat..
- Bersihkan daun pisang dengan cara mengelap, potong sekitar 25 cm..
- Cuci daun jeruk, salam, kemangi, serai dan tomat. Potong serai sepanjang kurang lebih 2 cm. Potong tomat..
- Ambil 1 sendok makan bumbu, ratakan pada daun pisang, beri ikan, daun salam, daun jeruk, serai, tomat, dan daun kemangi, kemudian bungkus..
- Kukus selama kurang lebih 15 menit, atau sampai daun pisang mulai layu dan berubah warna, kemudian angkat. Pepes ikan pindang siap dinikmati.
Bagi anda yang suka dengan kuliner pedas, anda juga bisa menambahkan cabai rawit merah sesuai selera. Nah, setelah itu, silahkan lumuri ikan dengan bumbu yang telah dihaluskan dan dicampur dengan sedikit minyak goreng lalu oleskan secara merata hingga. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.