Ikan Pindang Bumbu Kuning. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas Hidangan ini akan lezat dan lebih nikmat jika disantap selagi masih hangat. Demikian resep membuat ikan pindang bandeng kuah kuning yang gurih.
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Teman-teman dapat menghidangkan Ikan Pindang Bumbu Kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan Pindang Bumbu Kuning!
Bahan Ikan Pindang Bumbu Kuning
- Siapkan ikan pindang.
- Diperlukan 1 bungkus santan kara.
- Dibutuhkan sesuai selera cabe rawit utuh.
- Dibutuhkan daun jeruk,lengkuas,daun salam,serai.
- Sediakan bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabe merah besar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan pindang Bumbu kuning-Mantapnya Tak terkira. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Langkah-langkah memasak Ikan Pindang Bumbu Kuning
- Goreng ikan pindang,buang kepalanya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,lengkuas,daun salam dan serai.
- Tambah kan air secukupnya...masukkan santan kara..cabe rawit utuh.
- Bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk..tes rasa.
- Masukkan ikan...tunggu sampai santan matang dan kuah sedikit menyusut.
- Sajikan dengan rebusan daun singkong/ bayam sesuai selera yaaa.
Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. Hal ini karena kunyit terutama untuk. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
