Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Sobat dapat menyiapkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Capcay goreng!
Bahan-bahan Capcay goreng
- Siapkan 2 buah kembang kol.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Sediakan Daun bawang.
- Gunakan Seledri.
- Dibutuhkan Kol.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Diperlukan 5 sdm kecap ikan.
- Diperlukan sesuai selera Kecap manis.
- Diperlukan Gula.
- Sediakan Garam.
- Diperlukan Lada.
- Diperlukan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan Bahan kekian.
- Siapkan Bahan kekian:.
- Sediakan 10 sdm tepung terigu.
- Gunakan 5 buah udang ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Diperlukan Garam.
- Gunakan Lada.
- Diperlukan secukupnya Air.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay goreng
- Membuat kekian terlebih dahulu.. Campur bahan untuk kekian, aduk dengan food prosesor agar udang hancur.. Lalu tambahkan air.. Goreng kekian seperti menggoreng bakwan.. Setelah matang, potong-potong...
- Panaskan minyak, orak arik telur, jangan terlalu hancur.
- Masukkan bumbu halus biarkan sampai harum lalu tambahkan kecap ikan, garam gula dan lada.
- Masukkan potongan kol, kembang kol dan wortel, lalu tambahkan air.. Biarkan sampai sayur empuk.
- Masukkan kecap manis sesuai selera.
- Masukkan daun bawang dan seledri.
- Tes rasa.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.