Ikan pindang bumbu kuning. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Sajian ikan bandeng bumbu pindang kuah bening adalah sajian yang dibuat dari kombinasi bumbu rempah nusantara dengan komposisi yang pas Hidangan ini akan lezat dan lebih nikmat jika disantap selagi masih hangat. Demikian resep membuat ikan pindang bandeng kuah kuning yang gurih.
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh.
Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Ikan pindang bumbu kuning hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan pindang bumbu kuning yuk!
Bahan Ikan pindang bumbu kuning
- Gunakan 5 potong ikan pindang tongkol.
- Sediakan 65 ml dantan kental (saya pake santan instan).
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 sdt bumbu masak bubuk (masako).
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt lada halus.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 350 ml air.
Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan pindang Bumbu kuning-Mantapnya Tak terkira. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro.
Langkah-langkah memasak Ikan pindang bumbu kuning
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Campur semua bahan dan air, masak sampai mendidih kemudian masukkan ikan pindangnya, aduk sebentar baru masukkan santan. Masak terus sampai matang atau santan berkurang. Matikan api.
- Sajikan.
Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi. Hal ini karena kunyit terutama untuk. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya sangat lembut. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Cara Memasak Ikan Bumbu Kuah Kuning.
