Cara Memasak IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC Anti Ribet!

Kumpulan Resep Masakan .

IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :). Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi di Channel Resep Bunda Tika, kali ini saya akan berbagi Resep Ikan Kembung Bumbu Acar Kuning Ala Bunda Tika. Penasaran dengan pesmol khas Purwokerto yang satu ini?

IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Masukkan minyak pada penggorengan lalu panaskan, Setelah cukup minyak panas, goreng ikan hingga matang, garing dan berwarna kuning. Kamu dapat menghidangkan IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC yuk!

Bahan IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Sediakan 1 ekor gurami (500-750gr), potong2, beri jeruk nipis garam lalu goreng kering. Bsa juga pakai bumbu goreng ikan instant.
  3. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, potong2.
  4. Diperlukan 1/2 buah mentimun, buang bagian tengahnya lalu potong2.
  5. Siapkan 2 cabe merah besar, potong2 serong.
  6. Sediakan 10-20 biji cabe rawit utuh, buang tangkainya.
  7. Dibutuhkan 1 batang sereh, memarkan.
  8. Siapkan 2 lembar daun salam, remas2.
  9. Sediakan merica.
  10. Siapkan garam.
  11. Sediakan gula.
  12. Sediakan 1 sdm cuka.
  13. Dibutuhkan 500 ml air.
  14. Siapkan bumbu halus :.
  15. Sediakan 7 siung bawang merah.
  16. Gunakan 2 siung bawang putih.
  17. Diperlukan 7 butir kemiri.
  18. Diperlukan 1 ruas jahe.
  19. Sediakan 1 ruas kunyit (bisa ganti kunyit bubuk 1 sdt).

Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Taburi ikan gurame dengan garam dan kunyit sangrai, lalu diamkan sampai bumbu meresap. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Namun, kalau ingin bumbu meresap, masak ikan dalam panci dengan durasi lebih lama.

Cara membuat IKAN ACAR KUNING / PESMOL ala LC

  1. Haluskan bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
  2. Tambahkan sereh, daun salam dan air, aduk rata, didihkan..
  3. Tambahkan wortel, masak hingga hampir matang, lalu tambahkan garam, merica dan gula, berikutnya tambahkan mentimun dan ikan. Masak hingga bumbu meresap di ikan (sebentar saja)..
  4. Matikan api lalu tambahkan cuka terakhir. Angkat dan sajikan..

Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel. Ikan gurame acar kuning yang memiliki rasa yang khas seperti rasa asam didalamnya tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut resep dan cara Ikan gurame acar kuning ini banyak tersaji di restoran-restoran dimana ikan ini selalu menjadi menu utama para wisatawan kala berkunjung. kerapu Tuna pesmol sedep Pesmol tuna wif buncis Pesmol Ikan Tunul Pesmol ikan kerapu special Pesmol bandeng selimut acar Ikan mas pesmol ala rumahan Pesmol Mujair menu toddler Pesmol cakalang Pesmol Dori Pesmol ikan nila lengkio Pesmol ikan laut Pesmol gurame ala resto sunda. Video resep masakan ala boxresep kali ini ikan acar kuning. Pesmol adalah bumbu kuning khas Cianjur, berasal dari campuran rempah yang masing-masing mempunyai khasiat bagi kesehatan seperti kemiri, kunyit dan jahe.