Gurame Bakar Madu Sseeimple.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Gurame Bakar Madu Sseeimple hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gurame Bakar Madu Sseeimple!
Bahan-bahan Gurame Bakar Madu Sseeimple
- Sediakan 1/2 kilo gurame (kemaren dapet 2 ekor sedang sih).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis untuk ngilangin amis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan Bumbu Bakaran.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Diperlukan 4 sdm madu.
- Siapkan 2 sdm Saori.
Langkah-langkah memasak Gurame Bakar Madu Sseeimple
- Bersihkan bau amis ikan dengan dilumuri jeruk nipis disetiap sela2 ikan.
- Lalu taburkan secara merata garam, merica dan ketumbar pada ikan. Diamkan kurleb 15 menit.
- Bikin bumbu bakarannya dengan mencampur semua bahan dan aduk hingga rata. Lalu ambil ikan yang sudah di marinasi dan berikan setengah bumbu bakaran utk di oleskan pada ikan. (olesan harus merata hingga ke bagian dalam2nya juga ya gess) Dan setelah merata, diamkan ikan kurleb 120 menit (boleh masuk kulkas boleh ga kok).
- Finishing.... pake teflon / panggangan intinya kalo di kompor itu harus dan wajib banget api amat kecil, biar bumbunya lebih masuk dan ga cepet gosong si bumbu soalx ada kecapnya yg bikin mudah caramel kan ya gess.. trus don't miss it utk bolak balik ikannya pelan2 pake perasaan..dan jangan keseringan.. yaa sekitar 5 - 6 kali lah..😂.
- Cusss kalo dah matang olesi sisa bumbu tadi biar akin sedeep dan ga kering lusu gitu..truss siap santap bareng kluargaa dong ya gess.... Insyaallah udah kayak abang2 di bakaran. Intinya cuma di kecap sama madu aja kok. Syelamat mencobaa.. 😋😋.
