Resep: Daging sapi gula asem yang Enak!

Daging sapi gula asem. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat?

Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Daging sapi gula asem hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Daging sapi gula asem yuk!

Bahan-bahan Daging sapi gula asem

1. Sediakan 500 gr daging sapi.
2. Diperlukan 2 lembar daun salam.
3. Diperlukan 1 batang sereh memarkan.
4. Siapkan 2 sdm kecap.
5. Diperlukan 1 sdm garam.
6. Diperlukan 1 sdt penyedap rasa sapi.
7. Dibutuhkan 1 bh asam jawa.
8. Sediakan 2 keping gula merah.
9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Diperlukan 1 sdm gula pasir.
11. Diperlukan Bumbu halus.
12. Gunakan 5 siung bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 butir kemiri.
15. Gunakan 1 ruas lengkuas.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Diperlukan 1 sdm ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.

Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Tambahkan garam, gula merah, serta tentunya Kecap Manis Bango. Ngomong-ngomong, penggunaan kecap manis ini tepat sekali juga untuk kamu gunakan pada resep Semur Daging Sapi yang wajib. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.

Langkah-langkah membuat Daging sapi gula asem

1. Cuci bersih,rebus daging buang air pertama, kemudian presto daging 1 jam atau sampai empuk lalu potong potong.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam sereh hingga harum,masukkan gula merah..
3. Lanjut masukkan daging yg sudah dipotong,garam,gula, merica, paka, kecap aduk merata,masukkan air kaldu rebusan tadi, masak hingga air sedikit menyusut. Tes rasa, taburi bawang goreng dan sajikan.

Masukkan kecap, gula merah, merica bubuk, gula pasir dan garam. Lalu masukan buncis dan wortel, setelah empuk, masukkan tomat dan air asam jawa. Cara membuat asem asem daging sapi ini hampir mirip dengan cara membuat garang asem daging dari Pekalongan yang juga cukup terkenal tersebut Selain gula merah, resep masakan daging kali ini juga menggunakan kecap manis kental. Lihat juga resep Sambal kulit sapi 💓 enak lainnya. Resep Daging Sapi Masak Gula Asam ala MASAKAN RUMAHAN. .