Daging Sapi Goreng Asam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Daging Sapi Goreng Asam hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging Sapi Goreng Asam!
Bahan Daging Sapi Goreng Asam
- Diperlukan 500 gr daging sapi.
- Diperlukan 2 sdm air asam jawa (3 biji asam larutkan dgn sedikit air panas).
- Diperlukan 5 sdm kecap manis (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air.
Cara membuat Daging Sapi Goreng Asam
- Iris tipis-tipis daging (agar mudah saat mengiris daging dibekukan dulu). Lumuri daging dengan semua bahan di atas. Lalu simpan dalam kulkas semalaman..
- Panaskan 2 sdm minyak sayur lalu tumis daging yg sdh dilumuri bumbu hingga kering..
- Tambahkan air secukupnya ungkep daging hingga empuk dan koreksi rasa. Bila kurang pas rasanya bisa tambahkan kecap dan lainnya..
