Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe.
Cara Membuat Racikan Bumbu Ikan Nila Acar Kuning: Jika ikan sudah dibersihkan dan diiamkan setelah diberikan bumbu lumuran, sekarang kita siapkan penggorengan dan masukkan minyak kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak menjadi lebih panas secara merata.
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning.
Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.
Kalian dapat menyiapkan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning yuk!
Bahan-bahan Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning
- Sediakan 1 kg ikan nila.
- Siapkan ●Bumbu Halus:.
- Dibutuhkan 8 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Diperlukan 4 kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Gunakan 20 cabe rawit.
- Siapkan ●Bumbu Lainnya.
- Diperlukan 2 sereh digeprek.
- Gunakan Lengkuas secukupnya digeprek.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang wortel potong korek.
- Gunakan 10 cabe rawit utuh.
- Diperlukan Garam.
- Dibutuhkan Air.
- Diperlukan Minyak goreng.
Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Pesmol ikan bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering dan berwarna kuning kecokelatan. Selain gurame, kamu bisa gunakan jenis ikan lain, seperti ikan nila, ikan mas, atau bahkan ikan lele.
Cara membuat Ikan Nila Pesmol / Acar Kuning
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Goreng ikan nila..
- Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukkan bumbu lainnya. Oseng2 lagi.
- Tambahkan air dan ikan nila yang sudah digoreng. Masak sampai airnya berkurang. (Banyaknya air tergantung selera mom aja ya). Jangan lupa tambahkan garam. Nila Pesmol/Acar Kuning siap dihidangkan..
Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Ikan nila merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air tawar yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak. Selain itu, alasan lain yang membuat Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah?
