112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning). Selamat Berjumpa Lagi Bunda kali ini kita akan coba sajikan bagaimana cara masak Ikan Pesmol Gurame - Resep Masakan Indonesia Enak Bunda Airin Pasmol Gurame. Assalamualaikum. maaf ya mulai sekarang aku pk konsep ini biar lebih praktis buat yg nonton dan buat aku yang bikin kontennya :). Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salahsatunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol memiliki Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan.
Selain gurame, kamu bisa gunakan jenis ikan lain, seperti ikan nila, ikan mas, atau bahkan ikan lele.
Pastikan kamu menggoreng ikan dengan banyak Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang dipotong korek api.
Kamu dapat menyiapkan 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)!
Bahan 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)
- Sediakan 1 ekor Ikan Gurame (berat 500gr).
- Diperlukan 1 buah Jeruk Nipis.
- Diperlukan 2 sdt Garam.
- Dibutuhkan Bahan Acar.
- Gunakan 1/2 buah Wortel potong panjang.
- Dibutuhkan 1/2 buah Mentimun potong panjang.
- Gunakan 7 buah Bawang Merah biarkan utuh.
- Siapkan 7 buah Cabe Rawit.
- Diperlukan 1 sdt Cuka (bisa diganti perasan jeruk nipis).
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 7 buah Bawang Merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 buah Kemiri.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 1 cm Jahe.
- Siapkan 1 btg Serai.
- Sediakan 2 buah Daun Salam.
- Diperlukan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdt Gula.
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Gunakan secukupnya Air.
Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Tuangkan ke atas ikan gurame, sajikan dengan nasi hangat. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.
Cara membuat 112. Pesmol Ikan Gurame (Gurame Masak Acar Kuning)
- Cuci bersih ikan gurame, potong-potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam minimal 15 menit. Goreng hingga matang..
- Siapkan bumbu halus dan bahan acar. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam dan serai. Kemudian tumis hingga harum bersama serai dan daun salam..
- Masukkan bahan acar, kecuali mentimun. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan cuka/ perasan jeruk nipis, gula, garam dan merica. Koreksi rasa..
- Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan mentimun, masak sebentar sampai air agak menyusut. Matikan kompor, sajikan selagi hangat..
Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Sebagaimana diketahui bahwa ikan gurame merupakan salah satu ikan air tawar yang banyak dipilih konsumen. Karena rasanya yang gurih dengan kandungan daging lembut. Beberapa rumah makan di tatar sunda juga merancukan istilah Ikan Gurame Pesmol Enak dan bumbu rujak. di rumah makan favorit saya - Rumah Nikmat Lembur Kuring, Pasekon, Sukaraja. Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat Indonesia menjadi penghasil ikan yang sangat menjanjikan.
