Cara Membuat Capcay Goreng yang Enak!

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.

Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Capcay Goreng hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Capcay Goreng yuk!

Bahan Capcay Goreng

1. Dibutuhkan 3 buah wortel, iris serong.
2. Gunakan 4 buah jagung muda.
3. Dibutuhkan 1 bonggol kecil brokoli.
4. Diperlukan 1 bonggol kecil kembang kol.
5. Dibutuhkan 4 lbr sawi putih.
6. Siapkan 4 lbr sawi hijau.
7. Dibutuhkan 1 genggam dada ayam, potong dadu.
8. Diperlukan 1 genggam udang.
9. Siapkan 1 buah sosis, iris serong.
10. Dibutuhkan Bumbu.
11. Sediakan 1/2 buah bw bombay, iris memanjang.
12. Dibutuhkan 1 sdm baceman bw putih.
13. Dibutuhkan 1 sdm kecap tiram.
14. Sediakan 1 sdt kecap asin.
15. Gunakan 1 sdt kecap manis.
16. Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.
17. Gunakan 1/2 sdt kecap ikan.
18. Gunakan 1 sdm saos tomat.
19. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
20. Diperlukan secukupnya garam, gula, lada.
21. Gunakan 1 sdt munjung maizena, larutkan dgn sedikit air.

Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng

1. Panaskan sedikit margarine, tumis bw bombay & baceman bw putih hingga wangi. Masukkan dada ayam dan wortel, tuang air secukupnya. Masak hingga agak empuk.
2. Masukkan jagung muda, brokoli, kembang kol, udang,sosis. Aduk.
3. Terakhir masukkan sawi, beri bumbu lainnya & larutan maizena. Tes rasa. (kalo sy suka capcay goreng dgn sedikit air).

Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.