Ikan Asin Terong Cabe Ijo. Video Kedua Dari Channel Dapur Minang. Masih Banyak Kekurangannya Dari Segi Kualitas Video, Audio Dan Penyampaian. Maka Dari Itu Subscribe & Dukung Channel.
Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Setelah cukup halus masukkan bawang merah dan bawang putih, ulek.
Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo.
Teman-teman dapat memasak Ikan Asin Terong Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Asin Terong Cabe Ijo!
Bahan-bahan Ikan Asin Terong Cabe Ijo
- Sediakan 3 ekor ikan asin ukuran sedang (ikan asin apa sj tdk direkomendasikan ikan peda krn akan hancur).
- Gunakan 6 buah terong hijau ukuran sedang dipotong 8.
- Sediakan Minyak u menggoreng.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 7 siung bawang merah uk besar (iris tipis).
- Diperlukan 3 buah cabe hijau besar (ulek kasar).
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting (ulek kasar).
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau (ulek kasar).
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 1 btg sereh dikeprek.
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan secukupny garam,gula pasir.
Resep ikan asin petai terong cabe ijo ala dapur adis. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Resep 'ikan asin japuh' paling teruji. yusi aryanti (MomNaz). ikan asin japuh, Bumbu iris :, Bawang merah,putih, Cabe, Tomat ijo, Pete, Saus tiram, Gula,garam.
Cara membuat Ikan Asin Terong Cabe Ijo
- Ikan asin yg sdh dicuci bersih,dipotong kotak kemudian digoreng smp kering,sisihkan.
- Terong hijau digoreng sebentar,sisihkan.
- Tumis bawang putih,merah smp harum masukan salam,sereh,daun jeruk,ulekan cabe,masak smp cabe matang (tdk langu) bubuhkan garam,gula,air jeruk nipis (koreksi rasa)...masukan ikan asin,terong yg sdh digoreng...aduk2 smp rata..siap dihidangkan.
Resep Tumis Ikan Asin Klotok Cabe Ijo Ale. Resep Oseng Kikil Cabe Ijo Dapur Kita. Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Ada ikan asin biji nangka, ikan sepat, teri medan yang sangat terkenal, sampai baby cumi yang saat ini sedang naik daun.
