Ikan asin cabe ijo. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Goreng ikan dengan menggunakan api yang sedang. Setelah ikan asin matang, angkat ikan dan tiriskan minyaknya, lalu sisihkan ikan dalam wadah atau piring.
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Ikan asin cabe ijo hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan asin cabe ijo!
Bahan Ikan asin cabe ijo
- Dibutuhkan 3 ekor ikan peda.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 buah tomat ijo.
- Siapkan 10 cabe ijo besar.
- Siapkan 1/4 cabe merah (krn sya doyan pedes).
- Diperlukan Gula garam.
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan. Apalagi jika disajikan menjadi ikan asin cabe ijo. RESEP IKAN ASIN CABE HIJAU / IKAN ASIN CABE IJO Video resep masakan indonesia ala boxresep hari ini adalah resep ikan. Jenis ikan satu ini sudah sangat familiar sekali di lingkungan masyarakat Indonesia, ikan kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae.
Cara memasak Ikan asin cabe ijo
- Goreng ikan peda, jangan terlalu kering. Lalu pisahkan duri dan dagingnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris sampai harum dan layu.
- Masuk kan daging ikan peda. Aduk rata.
- Tambahkan sedikit air.. Beli gula secukupnya.
- Aduk, biarkan sampai air menyusut.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat.
Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan. Hari ini giliran Anda memasak ikan asin bumbu cabe ijo Padang. Cuma ini yang pernah saya masak. Kebetulan keluarga saya kurang suka makan ikan asin, saya sendiri yang suka, jadi saya jarang memasak menu ini kecuali ada tamu datang baru saya mengolah menu ini he…he. Ada ikan asin biji nangka, ikan sepat, teri medan yang sangat terkenal, sampai baby cumi yang saat ini sedang naik daun.
