Peda masak cabe ijo. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam masaka. Wah, perpaduan rasanya bikin pingin tambah terus!
Masak hingga matang dan semua bumbunya meresap. Tapi sebenarnya cabe ijo tak kalah pedas dibanding cabe merah lho. Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik. Kalian dapat menyiapkan Peda masak cabe ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peda masak cabe ijo yuk!
Bahan-bahan Peda masak cabe ijo
- Sediakan 1 ekor ikan asin peda (potong dua).
- Gunakan 15 buah cabe ijo besar.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC.
- Gunakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Gunakan bila suka penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya air.
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Beberapa hari yg lalu ngiler liat postingan tetangga sebelah @anasafitri_msw yg bikin ikan asin, jengkol & terong dimasak cabe ijo. Supaya peda nggak hancur saat digoreng, lumuri peda terlebih dulu dengan tepung terigu kering, lalu goreng. Tumis bawang merah dan putih hingga wangi dan layu.
Langkah-langkah memasak Peda masak cabe ijo
- Bersih kan ikan asin peda sampai beraih, lalu goreng ikan asin peda , angkat dan tiriskan..
- Iris semua bahan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabe dan tomat, terasi. aduk aduk kemudian kasih air. Tunggu sampai air mendidih.
- Setelah itu masukan ikan asin peda. lalu, kasih garam , gula dan penyedap rasa. Iciipp.. Peda masak cabe ijo ala juwita siap disajikan.
Masukkan cabe rawit aduk sebentar, kemudian masukkan pete dan aduk sampai rata. Resep paru caeb hijau yang mudah dan cepat. Paru Cabe Ijo, hayooo siapa disini yang suka banget sama Paru/Paruh? mau. Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.