Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG. Siapa yang kalau makan ikan asin nasinya bisa nambah, dari biasanya makan? Samaan kita sob, geng ikan asin banget. Nggak tahu kenapa kalau makan lauknya ikan asin cabe ijo, nafsu makannya meningkat drastis.
Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan. Selain rasanya yang Endeus, bahan dan cara membuatnya pun mudah lho. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa. Kawan-kawan dapat membuat Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG yuk!
Bahan Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG
- Sediakan 1 buah terong ungu.
- Sediakan 2 ekor ikan asin peda (klotok).
- Dibutuhkan π bumbu yg digunakanπ.
- Sediakan 3 siung bwang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bwng putih.
- Siapkan 4 buah cabe ijo.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 1/4 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan sedikit ale(jenisx ky kecambh).
- Dibutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan minyak utk menumis.
Panaskan wajan diatas kompor dan goreng ikan gabus asin diatasnya hingga ikan menjadi lebih matang dan berwarna kecoklatan. Oseng Cabai Ijo Ikan Asin Japuh. ikan Asin Japuh (seadanya), Cabai ijo, iris, Cabai rawit merah, iris, bawang merah, bawang putih, belimbing sayur (boleh ganti tomat hijau), lengkuas, geprek, daun salam. Masukkan cabe ijo yang sudah di haluskan tadi, goreng hingga matang. Bagi penggemar ikan asin, peda tentu menjadi salah satu jenis berbahan dasar ikan asin yang bisa dibuat beragam masakan.
Cara memasak Oseng Terong Ikan Asin Peda Cabe Ijo No MSG
- Potong dadu terong n rajang semua bumbu(iris tipis)..
- Suwir2 ikan asin pedax (klotok)..
- Goreng sbntr suwiran ikan asinx dg sdkt minyak. kmudian tumis bumbu yg uda diiris smpe harum..
- Campur jd 1 suwiran ikan asin n bumbu,aduk rata. tmbhkn terong n aduk kmbli..
- Tambahkn sdkt air,tmbhkn kecap manis + gula..
- Masak hingga terong sdkt layu. test rasa n matikan kompor..
- Siap disajikan..
- Dihidangkan dg nasi hangat + tahu + tempe πππ.
Resep yang kali ini dibagikan dari Food Blogger Sukmawati Rs berikut untuk ikan asin lovers. Ikan Asin Jambal Roti, Ikan Asin Peda, Ikan Asin Untuk Ibu Hamil, Ikan Asin Jambal, Ikan Asin Cabe Ijo, Ikan Asin Balado Kami menyediakan Ikan Asin Tipis Khas Tarakan, dengan berbagai macam rasa:original, bumbu, balado Gurih dan Krispy, Halal, Bebas Formalin dan yang pasti Murah. Ikan asin peda.sapa yang suka ??. Ikan asin peda ini merupakan olahan ikan asin setengah kering yang ada di Indonesia. Ikan ini biasanya diolah dengan campuran sambal ijo.