Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Capcay goreng hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay goreng!
Bahan-bahan Capcay goreng
- Diperlukan 1 bonggol brokoli, petiki.
- Gunakan 1 bonggol bunga kol, petiki.
- Dibutuhkan 5 lembar jamur kuping, iris.
- Gunakan 1 buah wortel, iris tipis.
- Diperlukan 10 buah baby corn, iris.
- Dibutuhkan 1/4 kol, iris.
- Diperlukan 1 bonggol sawi hijau, iris.
- Siapkan 3 batang sosis, iris serong.
- Sediakan Bumbu ::.
- Siapkan 5 siung bawang putih, cincang halus.
- Gunakan 3 butir bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 ruas jahe geprek.
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Cara memasak Capcay goreng
- Rebus semua sayuran satu per satu, rebus setengah matang saja, angkat siram air dingin, tiriskan..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan sosis dan jamur. Aduk rata..
- Masukkan semua sayuran, bumbui semua saus2an dan kecap. Aduk rata. Beri sedikit air, tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Masak hingga semua sayur matang..
- Angkat dan sajikan..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.
