Anak Peda Cabe Hijau Pedas. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Tapi sebagai penggemar makanan pedas, bagi saya cabe kriting tak pedas sama sekali.
Diatas adalah pendapat pribadi. indonesian food,sambal peda cabe hijau or spicy ikan peda with green chilli sauce.texture background.
Cabe ini yaitu satu diantara cabe yang sangat pedas pada genus-nya, yakni capsicum.
Teman-teman dapat membuat Anak Peda Cabe Hijau Pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Anak Peda Cabe Hijau Pedas!
Bahan Anak Peda Cabe Hijau Pedas
- Diperlukan 250 gr anak ikan peda (ikan peda besar juga boleh).
- Dibutuhkan 10 biji cabe hijau besar.
- Siapkan 2 tomat hijau (karena ngga punya akhirnya pakai merah).
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 30 cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Garam secukup nya.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan Sedikit air.
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan untuk menggoreng ikan.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunir.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Perasan jeruk nipis.
- Siapkan secukupnya Garam.
Ketika mentah berwarna hijau, ketika masak warnanya oranye atau merah. Adanya vitamin tersebut pada cabe hijau membuat salah satu jenis cabe di Indonesia ini makin kaya manfaat, salah satunya ialah menangkal radikal bebas yang dapat memicu banyak penyakit. Kandungan vitamin A yang ada pada cabe hijau termasuk beta karoten. Cabe dikenal memiliki warna merah atau hijau dan memiliki rasa pedas.
Langkah-langkah memasak Anak Peda Cabe Hijau Pedas
- Haluskan semua bahan untuk menggoreng ikan, lumuri secara merata sampai kedalam perut ikan, diamkan selama 10 menit..
- Panaskan minyak untuk menggoreng lalu goreng ikan sampai kering dan kuning kecokelatan. Tiriskan.
- Iris semua bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, tomat, cabe rawit, laos menurut selera.
- Tumis semua bahan sampai harum masukan daun salam tunggu sampai layu. Masukin ikan yang sudah digoreng tadi. Masukan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa. Tes rasa dan setelah air menyusut. Angkat dan sajikan dalam piring saji..
Cabe mengandung berbagai jenis senyawa yang bermanfaat bagi manusia, termasuk kandungan antioksidan yang Kandungan besar antioksidan kabarnya terdapat pada cabe hijau. Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Cara memasak ikan peda menjadi sambal yang pedas enak dan menghabiskan nasi. Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Peda. Nah bunda bagaimana cara membuat Ikan Peda Cabai Merah Sambal Jeruk Pedas dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak resep masakan.
