Oseng Ikan asin peda cabai hijau plus tomat hijau. Lihat juga resep Oseng Ikan asin peda cabai hijau plus tomat hijau enak lainnya. Cara membuat tumis ikan peda tomat Hijau Iris bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabai, kemudian tumis Lalu masukan garam, gula, irisan tomat dan air secukupnya, aduk perlahan Mau makan ikan asin tapi bosan dengan menu itu-itu saja? Tambahkan irisan cabai keriting, cabe rawit, petai dan irisan tomat hijau.
Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas.
Menu ini bisa membuat penikmatnya nambah.
Tertarik membuatnya untuk bersantap hari ini?
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Oseng Ikan asin peda cabai hijau plus tomat hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Ikan asin peda cabai hijau plus tomat hijau!
Bahan-bahan Oseng Ikan asin peda cabai hijau plus tomat hijau
- Diperlukan 1 bungkus ikan asin peda.
- Dibutuhkan 4 buah tomat ijo yang masih keras.
- Diperlukan 5 buah cabai hijau.
- Sediakan 3 buah cabai rawit.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Daun jeruk, daun salam dan sereh.
Oseng peda petai cabai ijo. instagram.com/ocha_chupid. Rendam ikan peda agar tidak terlalu asin. Masak hingga matang dan kuah mengental. Haluskan bumbu yang sudah dikukus tadi, kemudian tumis bumbu halus, cabe hijau dan belimbing.
Langkah-langkah membuat Oseng Ikan asin peda cabai hijau plus tomat hijau
- Cuci bersih ikan asin kemudian goreng..
- Iris bumbu tumisan seperti biasa..
- Pertama-tama masukan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan keprekan jahe, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Kemudian masukan ikan asin. Aduk rata..
- Setelah itu masukan cabai dan tomat ijo (saya pribadi suka tekstur cabai dan tomat yang masih kriuk" jadi saya masukan terakhir).
- Tambahkan air sesuai selera. Masukan kecap. Tunggu hingga meresap dan air menyusut..
- Tambahkan gula, garam, dan gula. Koreksi rasa asin, manis, dan gurihnya..
- Selamat mencoba..
Anda hanya membutuhkan ikan asin peda, kemangi, cabai merah cabai hijau, cabai rawit, bawang merah bawang putih, tomat, bawang daun dan daun jeruk. Karena pakai cabai hijau, tentu tomat yang digunakan pun yang warna hijau, ya. Tambahka cabai merah kedalamnya bersama dengan tomat hijau dan cabai hijau dan aduk-aduk hingga layu. Baru setelah itu, masukkan santan bersama dengan gula merah, santan, garam, potongan tempe dan juga ikan asin gabus yang sudah anda siapkan. Sambal ini biasanya ada di daerah pesisir, kamu yang penasaran gimana rasanya, langsung aja kepoin Haluskan semua bumbu kecuali tomat hijau, daun jeruk, serai air jeruk dan gula.
