Capcay goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Ala Rasyidah enak lainnya! Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi.
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Yakni capcay rebus dan juga capcay goreng. Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Capcay goreng hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Capcay goreng!
Bahan-bahan Capcay goreng
- Siapkan secukupnya Wortel (potong potong).
- Sediakan secukupnya Kol (potong potong).
- Dibutuhkan Jagung mini 4 (potong potong).
- Dibutuhkan secukupnya Ayam suir.
- Sediakan secukupnya Udang.
- Dibutuhkan 6 bawang merah (haluskan).
- Diperlukan 4 bawang putih (haluskan).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya micin.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Dan berikut ini, adalah kumpulan beberapa resep capcay sederhana, praktis dan mudah dibuat. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya.
Langkah-langkah memasak Capcay goreng
- Cuci bersih seluruh bahan, lalu potong kol, wortel, dan jagung..
- Tumbuh bahan halus.
- Rebus udang dan ayam dengan air secukupnya, lalu angkat dan tiriskan..
- Rebus agak lama kol dan wortel (biar lembut sesuai selera).
- Masukkan bumbu halus tumis pake minyak sedikit sampe harum lalu masukkan udang dan ayam suir, lalu tambahkan kol dan wortel dan jagung mini yg udh direbus..
- Tambahkan air sedikit, lalu masukkn garam gula (cek rasa).
- Angkat dan hidangkan.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar - Tambahkan air. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan. Biasanya, capcay goreng seafood dijual di restoran dengan harga yang agak pricey. Nah, kalau kamu suka, bisa bikin sendiri di rumah.