Peda Asin Cabe Hijau ala Dina. Saya paling suka olahan ikan asin, karena aromanya saja sudha menggugah selera, bagaimana dnegan rasanya. Ikan asin bisa dimasak dengan menu apa saja, baik. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam masaka.
Berbicara tentang ikan peda pasti Anda semua teringat dengan rasanya yang agak asin seperti ikan asin.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Peda Asin Cabe Hijau ala Dina hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Peda Asin Cabe Hijau ala Dina yuk!
Bahan Peda Asin Cabe Hijau ala Dina
- Gunakan 4 buah Ikan Peda Asin.
- Diperlukan 2 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 1 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan 1 buah Tomat Merah,buang bijinya lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 6 buah Cabe Hijau Besar,iris serong.
- Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 papan Pete,belah 2.
- Siapkan Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Iris :.
- Siapkan 5 buah Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
Ya, karena ikan peda merupakan ikan yang sudah melalui proses tertentu, sehingga memiliki rasa yang cukup asin, terlebih kebanyakan ikan peda berasal dari ikan laut jadi rasa asinnya cukup. ¡Ala. Sambal ini biasanya ada di daerah pesisir, kamu yang penasaran gimana rasanya, langsung aja kepoin resepnya. ikan asin asam manis via myresep-ala-ala.blogspot.com. Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Mie dok dok ala burjo Jogja. foto: Instagram/@nitya_dk.
Cara memasak Peda Asin Cabe Hijau ala Dina
- Goreng ikan peda hingga ikan sedikit kuning, angkat dan tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu iris, tambahkan daun salam,daun jeruk serta lengkuas hingga bumbu harum.... lalu masukan irisan cabe + pete + tomat. Aduk hingga rata. Beri garam,gula dan kaldu bubuk,tes rasa. Masak hingga cabe sedikit kayu. Angkat dan siram ke atas ikan peda goreng. Sajikan..
Copyright Semua bahan yang diiris ditambah gula, garam, penyedap, cuka/air jeruk sambel, aduk rata dan sisihkan Ikan asin peda' dicuci bersih, lalu goreng hingga matang, angkat dan selagi panas masukan. Pepes Ikan Peda Asin. termasuk makanan sehat mengandung banyak vitamin D dan juga makanan yang seger. Makanan sederhana ini mudah kok Letakkan ikan peda dan teman-temannya dalam daun pisang yang sudah dilemaskan, beri irisan tomat, cabe merah/rawit, dan daun kemangi, jangan. cabe rawit/cabe merah keriting (sesuai selera). garam secukupnya. ikan asin (jambal/peda/sejenisnya). Nyalakan magicom dan tekan tombol cook. Setelah air surut masukkan ikan asin.
