Cara Memasak Peda cabe ijo kemangi Untuk Pemula!

Peda cabe ijo kemangi. Makanan Rumahan - Peda Pete Cabe Ijo & Ikan Kembung Pesmol Campur Jengkol dari Dapur Geulis. Apalagi sambal bledag yang bikin ketagihan! Video makanan kali ini adalah Tahu Kemangi Cabe Ijo.

Dengan cabe ijo, warna hidangan pun tak kalah cantik. Daun kemangi hampir selalu menemani hidangan ikan dan ayam. Panaskan minyak secukupnya, goreng ikan asin peda sampai kering dan berwarna kekuningan. Sobat dapat membuat Peda cabe ijo kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Peda cabe ijo kemangi!

Bahan-bahan Peda cabe ijo kemangi

1. Gunakan 4 ekor ikan peda asin ukuran kecil (saya beli yg kemasan).
2. Dibutuhkan 2 bh cabe gendot.
3. Gunakan 2 bh cabe hijau besar buang biji.
4. Siapkan 2 bh cabe merah.
5. Gunakan 1 cm jahe.
6. Dibutuhkan 1 cm lengkuas.
7. Siapkan 2 lmbr daun salam.
8. Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
9. Gunakan 5 bh bawang merah iris.
10. Siapkan 5 bh bawang putih iris.
11. Dibutuhkan 1 bh tomat ijo iris.
12. Dibutuhkan 1 ikat daun kemangi.
13. Dibutuhkan 2 sdm saod tiram.
14. Gunakan secukupnya Lada, penyedap, gulput.

Siapkan dan iris tipis semua bahan bumbu. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam masaka. Mencoba resep baru dari nasi bakar yang gurih beraroma daun kemangi dengan citarasa yang pedas menjadi hidangan yang istimewa untuk keluarga.

Cara memasak Peda cabe ijo kemangi

1. Goreng ikan asin peda, krn beli yg kemasan jd tdk saya rendam bisa hancur...sisihkan.
2. Gunakan minyak bekas goreng ikan utk tumis bumbu semua sampe harum lalu beri penyedap, lada gula putih dan saos tiram.
3. Tambahkan kemangi setelah setgh layu masukan ikan peda jgn terlalu byk di aduk cicipi rasa nya dan sajikan.

Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Sambal cabe kemasan yang enak & pedas dengan varian cumi cabe ijo, cabe rawit, bawang & cabe merah dari Del Monte, Bu Rudy & ABC untuk makan ayam penyet. Tumis bawang putih hingga layu, masukan cabe rawit, tomat dan bumbu perasa, masukan sedikit air. Terakhir masukan ikan asin, aduk sebentar lalu Tambahkan ikan peda dan beri sedikit air, aduk dan masak sebentar sampai air menyusut, jangan lupa tes rasa. Resep Sambel Goang Cabe Ijo - @dhilasina.