Peda masak Ale Cabe Ijo. Makanan Rumahan - Peda Pete Cabe Ijo & Ikan Kembung Pesmol Campur Jengkol dari Dapur Geulis. Apalagi sambal bledag yang bikin ketagihan! Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air.
Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng.
Cara membuat sambal ijo ala padang : Kukus cabe ijo hingga lunak.
Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Peda masak Ale Cabe Ijo hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Peda masak Ale Cabe Ijo yuk!
Bahan-bahan Peda masak Ale Cabe Ijo
- Dibutuhkan 1 ekor ikan peda, suwir2.
- Sediakan 1 potong lengkuas.
- Diperlukan 1 btg serai.
- Sediakan 200 mp santan encer.
- Dibutuhkan secukupnya Ale.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Gunakan iris Bumbu.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah cabe ijo.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
Panaskan minyak, tumis cabe ijo tumbuk, aduk hingga harum. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata. rasa pedas dari cabai hijau melengkapi sajian kerang tumis sehingga memiliki citarasa yang kuat. penasaran? lihat resepnya berikut! Ayam goreng pedas ala Korea. foto: Instagram/@tyasprabowo. masukkan cabe hijau yang sudah diulek kasar kedalam bumbu yang ditumis. tambahkan satu sendok makan air jeruk nipis, daun jeruk purut yang sudah tuangkan kaldu ayam kedalam udang sambil sedikit diaduk dan bumbu meresap, tunggu sampai matang. Udang Masak Cabe Ijo Asli Lezat siap.
Cara membuat Peda masak Ale Cabe Ijo
- Siapkan seluruh bahan, iris2 bumbu.
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu hingga harum.
- Masukkan ale, tuangi santan encer, aduk2 sampai mendidih.
- Masukkan ikan peda suwir, gula dan garam. Hati2 penambahan garam karena ikan peda sudah asin. Koreksi rasa dan angkat..
Sajikan telur rebus pedas bersama nasi hangat. Baca juga: Resep Pindang Iga Asam Pedas ala Hotel, Masak untuk Akhir Pekan. Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan gak bikin perut mules. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya.
