Ikan asin peda cabe ijo. Semoga teman-teman selalu dalam keadaan sehat wal'afiat begitu juga aku. aamiin Jadi vlog aku kebanyakan tentang masakan rumahan guys karena. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar. Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan.
Varian ikan asin peda diolah dengan metode fermentasi alami dan penggaraman.
Kalian dapat menyiapkan Ikan asin peda cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ikan asin peda cabe ijo!
Bahan-bahan Ikan asin peda cabe ijo
- Gunakan 2 ekor ikan peda bersihkan.
- Diperlukan 3 siung bawang putih iria tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 1 lmbr daun bawang potong agak panjang.
- Siapkan 1 bh tomat potong memanjang.
- Sediakan 5 buah cabe setan iris serong memanjang.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah iris serong memanjang.
- Diperlukan 4 buah cabe ijo iris serong memanjang.
- Diperlukan 3 bh cabe burung iris serong.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Gunakan penyedap secukupnya boleh di skip.
- Diperlukan minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1 sdm tepung untuk baluran ikan.
Jenisnya pun ada dua yakni peda putih dan ikan peda merah (peda siam). Ada beberapa sajian yang bisa dikreasikan menggunakan produk ikan ini, seperti; sambel cabe ijo, tumis petai, balado, tumis sayur, santan. Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan. Makanan ini sama seperti ikan asin lainnya namun yang membedakan bentuk dari ikan ini yang mempunyai tubuh sedikit kecil dan memanjang.
Cara memasak Ikan asin peda cabe ijo
- Baluri ikan dengan tepung beri sedikit air. lalu goreng ikan hingga matang sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Lalu masukan irisan semua cabe dan tomat tumis sebentar.
- Beri garam dan gula secukupnya. koreksi rasa bisa di tambahkan penyedap bila suka, masukan daun bawang. tunggu sebentar hingga cabe agak mulai layu angkat..
- Siram tumisan cabenya ke atas ikan yang sudah di goreng td. hidangkan..
Tumis cabe sampai wangi beri sedikit kaldu bubuk dan. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Cara membuat ikan asin peda tumis cabe ijo.
